ちんすこう

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沖縄旅行へ行かれた生徒さんからお土産頂きました。ちんすこうの詰め合わせ。4種類入っています。とうとう、今年も(あえて「も」を付ける)沖縄方面へ行けませんでした。1週間に2回、往復したことも過去にはありましたが。

ちんすこうの材料って家庭にある材料で作れるんですね。一度作ってみよう。ラードかショートニング使っているようですが、レシピには、サラダ油でもOKとか。バターだとクッキーになりますね(汗。

 

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色んな味があって、美味しく頂きました。沖縄行きたい~。看板さん(猫)がいるから出掛けられない~とほほ。

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